在“世界水日”那天,上海市青少年学生校外活动联席会议办公室及雀巢水业务单位共同组织的争当“环保小卫士”活动以回收重8799.9千克PET饮料瓶(约401794个)的成绩成功打破了8小时内回收重2467.54千克饮料瓶(约46357个)吉尼斯世界纪录。
“创造共享价值”是雀巢经营理念的基石。雀巢相信若想获得长久的业务成功,必须不仅为股东,而且要为社会创造价值。对于社会责任的承诺必须超越遵纪守法和可持续性的范畴。“创造共享价值”就是雀巢的解决方案,特别着重在水、营养和农业社区发展领域。这些领域是雀巢业务活动的核心,贯穿公司整个价值链。
我们共享一个地球。雀巢在业务本身非常注重环保理念,为世界的可持续发展而努力。雀巢公司的环保理念已经贯穿于生产和日常的工作中,根深蒂固地伴随着每一位雀巢的员工,并形成了企业特有的文化理念。
雀巢集团董事长包必达先生一直以来利用其在商界的影响力,先后在柏林“国际绿色周”农业博览会、达沃斯世界经济论坛等多个重要场合反复强调:水已经变成了珍稀资源。解决全球水短缺状况,是人类未来几年需要面对的首要问题之一。
节水是雀巢在华运作的首要重点。雀巢环境管理系统完全遵守中国的法律法规和《雀巢的环境政策》,该政策为确保公司业务决策是可持续性的、环境友好的和经济可行的提供了框架。由于持续的努力,在过去的10年里,雀巢在华将每吨产品水和能源消耗量减少了大约60%。这一成绩提高了雀巢的生产效率,降低了消费者的花费,同时降低了对环境的影响。
雀巢各家工厂在管理废物的过程中,首要的一条是减少废物产生。同时,还通过各种可能的途径回收利用已产生的废物。雀巢工厂长期配有世界一流的废水处理设施。例如,自1990年雀巢在黑龙江省双城的第一家工厂(奶制品厂)开业以来,就建立了一个强大的世界先进水平的废水处理设施。并且,由于那里的冬天非常寒冷,他们额外地增加了投资将该水处理设施置于室内以确保在四季都能运转。又如:在雀巢东莞咖啡厂,雀巢选装了固液燃料混烧的锅炉,从而可以焚烧咖啡渣以制造蒸汽。这样做的益处是:大量减少固体废物,回收利用咖啡渣中所含有的热量,减少燃油的消耗环保方面,东莞雀巢用咖啡渣烧锅炉,每年节省重油达1400吨。这样也减少了因使用化石燃料排放的二氧化硫和二氧化碳,这两种气体分别是酸雨和温室效应增加的主要原因。
2010年,雀巢公司在华销售的“雀巢优活”品牌瓶装水(330毫升和550毫升装)已全部采用全球最轻包装瓶——国际环保新瓶型代替原有的瓶型。新一代的国际环保瓶型由雀巢法国包装技术研发中心自行设计和研制。轻盈的包装瓶重在目前全球饮用水中是最轻包装之一。新包装比原来减少22%的原材料。同时,饮用后可以非常容易把瓶子从上至下压成饼干状,大量节省了回收空间。
雀巢利用自身的管理机制和优势将环保理念和教育渗透到整个供应链,积极面向员工、供应商、农民和消费者全面开展环保教育。
●针对农民:雀巢在中国积极参与环境友好的商业活动。如在黑龙江双城的沼气池项目。他们积极倡导和帮助当地奶农变废物转化成能源,兴建沼气池。沼气产生于奶牛的粪便,可以被用来为农民供暖、做饭和甚至发电。到目前为止,当地一共建立了4000个8立方米的小型沼气池和2个99立方米的大型沼气池。他们还在云南咖啡的种植当中指导农民如何保护土壤、节约能源并最低限度地使用化学药剂和肥料;将咖啡脱的壳变废为宝,处理成肥料,再利用于咖啡种植。
●针对消费者:雀巢呼吁消费者参与正确回收PET瓶的绿色行动,节省运输空间,降低运输费用和分捡垃圾费用,以及减少CO2排放量和环境污染的作用。为了鼓励消费者参与,雀巢在其网站准备了丰富的环保信息锦囊,轻松有趣的积分抽奖游戏和“PET命运交响曲”为主题的环保漫画园。通过这些有意思的活动,雀巢最大程度地让消费者认识环保瓶,知道如何通过这些小小的瓶子做到环保。可以说既满足了消费者的需求,又让他们的环保方法得到了更多人的认可。
●针对儿童:雀巢一直倡导水资源的保护,并支持WET项目。WET是第一个全球性以“水知识”教育为宗旨的非赢利组织。现已在50多个国家开展活动。WET活动已在上海的小学校广泛进行了开展。2010年上海世博会期间,雀巢借助倡导绿色世博的影响力,将WET课堂搬进了最热门的国家馆之一的瑞士馆,为小学师生开展了生动有趣的节水环保教育课程。
雀巢的环保行为已得到广泛认可,雀巢在华的数个工厂已经获得政府授予的“杰出环保企业”、“先进环保企业”和“节水企业”等荣誉称号。 |