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| 回收企业员工有“心得”在外不吃酸菜鱼和毛血旺 |
| 更新时间：2011-09-26 浏览次数：1640 |
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“黑油贩”哄抬收购价，正规企业收油每吨要花1900元
“地沟油除了回流到餐桌上，还能干嘛？”越是不知道答案，饭桌上的人就会越发恐慌。
浦口区永宁镇余家湾，这个不起眼的村子有着南京最大的正规废油回收加工厂。从江浦客运站开车过去，最快也要半个小时路程。每天，写有“发尔士化工厂”字样的废油收集桶在南京各个城区默默地流转着，将废弃的食用油、地沟油收集到一起，再运回这个小小的化工厂南京发尔士化工厂，南京市最大的废油脂回收企业，一家注册资金不足10万元的民营企业。“现在南京地沟油的收购价已经是每吨1900元，黑市价更高。”工厂的负责人常家艳抱怨。
一吨散发酸臭气味的地沟油能带来什么？加工成石油化工原料磺酸钠，可以带来300到400元的利润；加工成化工原料脂肪酸甲酯，可以带来500到800元的利润；被黑油贩加工成“食用油”，则是1500到2000元的“暴利”。
地沟油回收也搞“竞标”
“地沟油，我们习惯叫废油。”9月21日，记者来到浦口区发尔士化工厂，工厂负责人常家艳介绍，他们的主要业务就是将收购来的废油经过油水分离、磺化等处理步骤之后，提炼成化工原料磺酸钠等产品。由于只是初级加工，技术含量并不高，因此利润也相对较低。“加工一吨的利润只有三四百块钱，以前收地沟油都是不要钱的，但是现在一吨地沟油要出1900块钱才能买到。“我们出去吃饭一般都不会吃油多的菜，比如川菜、火锅之类的。”发尔士化工厂的一位工作人员说，他们尤其“回避”路边小店的酸菜鱼、毛血旺这类菜。出门在外他们习惯吃一些蒸煮类的菜。 记者查询到，根据南京市2001年6月25日颁布的《南京市废弃食用油脂管理办法》（即南京市政府198号令）第7条规定，我市餐饮和食品加工单位产生的废弃食用油脂必须交给定点单位回收，不得提供给非定点回收单位。餐饮和食品加工单位不得向回收单位收取任何费用。但目前的情况是，即使是政府定点的正规地沟油回收企业，不出钱也根本不可能拿到一吨地沟油。
常家艳告诉记者，原先他们的合作企业中最大的客户之一就是某连锁洋快餐品牌，“原来南京所有这个品牌餐厅的地沟油都交给我们来回收的，现在只有24家还在我们手里。年初招标，我们出的价格比较低，这个品牌其余80多家都给别的企业竞争走了。”他始终认为地沟油回收不应该搞成“竞标”，“油贩子最有钱了，他们出的钱我们正规企业一家也出不起。”
一吨地沟油一年涨700元
地沟油收购价的疯狂上涨，从去年夏天开始酝酿。“我们去年年中大约是1200块钱，今年年初的时候就变成1500块钱了，到现在1900块钱，再这么涨下去我们真的撑不住了。”常家艳回忆，“那些油贩子利润高，不怕收不到油，抬价的目的就是为了"打垮"正规回收企业。”这段“动荡”的时期，正好是南京对于废油脂回收管理最混乱的一段时期，一些正规企业也参与其中。
在南京市再生资源办公室的网站上可以查询到，南京具有废油脂回收资格的企业一共只有10家，其中最大的一家就是位于浦口的发尔士化工厂。这10家企业的废油脂回收资质都是从南京市发改局拿到的，此前他们的主管单位是发改局再生资源办公室，但现在，他们有些搞不清自己的主管单位到底是哪个部门。
记者拨打了南京市再生资源办公室的电话，一位工作人员告诉记者，去年7月，对于再生资源的管理已经移交到了南京市商务局。他同时还透露，此项业务移交之后，商务局“一直没能办起来”。“我们有一个专门的部门来管这件事，业务熟悉，商务局没有，一年多了都没有做起来。”而南京市商务局则答复，就在今年8月，此项业务刚刚移交至南京市城管局。
记者随即向浦口区城管局求证，但对方工作人员回复，“你确定这家企业是属于我们来管理？”就连常家艳自己也疑惑：“今天（9月21日）上午城管局才过来和我们见过面，之前我还真的不晓得主管部门是哪个单位。”主管部门不确定下来，这个市场里面浑水摸鱼的人更多，他向12345热线反映了好多次，“不知道为什么到现在才确定下来。” |
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